Reino de España 2014

12 de abril, Teruel 21 de abril, Sevilla
13 de abril, Teruel 22 de abril, Sevilla
14 de abril, Albarracín, Valencia 23 de abril, Sevilla, Baeza
15 de abril, Valencia 24 de abril, Baeza, Úbeda
16 de abril, Valencia, Elche 25 de abril, Baeza, Toledo
17 de abril, Murcia 26 de abril, Toledo
18 de abril, Cabo de Gata 27 de abril, Toledo
19 de abril, Cabo de gata, Níjar Datos económicos del viaje
20 de abril, Sevilla

13 de abril, Domingo de Ramos

    El desayuno en el hotel El Mudayyan resulta mejor de lo esperado: jamón sobre pan con tomate, salmón con salsita casera, tarta de yogur, zumo de naranja natural, kiwis, queso, cereales, café, y Suspiros de Amante, hechos por Maria José, la dueña. Tras el desayuno nos invita a que veamos el pasadizo subterráneo que se descubrió poco después de comenzar las obras del hotel.
La Plaza del Torico de Teruel
    María José es un torbellino y habla a una velocidad endiablada. La pesadilla de un taquígrafo. Se ríe de los extranjeros que dicen saber español: "Ja, ja. Una vez, casi hice llorar a uno. La mayoría no me entienden ni una sola palabra. Pero si no entienden, que lo digan, coño, que yo se lo repito más despacio. Ustedes sí me pillan, ¿no?". En la antesala del pasadizo, María José da un repaso a la historia de Teruel con la seguridad de un catedrático; luego bajamos por unas escaleras hacia las entrañas de la tierra. "El casco antiguo de Teruel está plagado de subterráneos: unos dedicados al drenaje de aguas pluviales y excedentes de aljibes, y otros, asociados al tránsito de personas, como los túneles que se construyeron durante la Guerra Civil Española. Esta galería data del siglo XVIII, mide unos sesenta metros de longitud y conecta esta casa con un cuartico de la Sacristía de la iglesia del Salvador y también con otra casa contigua a la iglesia. Ambos edificios eran propiedad del clero porque durante la Edad Media y la Moderna casi todos los templos de Teruel tenían adscritos varios curas, no como ahora, que las iglesias solo disponen de un cura párroco... y con suerte. Esta casa era la vivienda de un cura racionero, ya saben, los encargados de repartir las limosnas entre los pobres. Digo yo que algo se quedaría para él, "el que parte y reparte...", porque finalmente pudo comprar la vivienda. En 1964 las sobrinas de este cura le ofrecen la casa en venta a mi madre, que justo vivía enfrente. Mi madre empezó alquilándola y años más tarde la compró. Cuando mi madre murió, yo heredé la casa, que estaba en estado ruinoso. Pensé hacer un hotelico y al comenzar las obras en 2002 los albañiles encontraron un muro y un arco de piedra. Vino el arqueólogo y, después de mucho estudio, nos dijo que posiblemente eran restos de la iglesia bajomedieval de San Salvador que se quemó en mil seiscientos y pico. O sea, que esta casa se construyó sobre las ruinas de la iglesia. A raíz del robo del Códice Calixtino en 2011 de la Catedral de Santiago de Compostela, nos obligaron a emparedar el pasadizo. Las paredes del subterráneo son piedras pequeñas redondeadas, o sea, grava del río. Durante la guerra civil se utilizó como refugio; lo sé porque unas clientas me pidieron visitarlo. ¿Alguna pregunta?".
    —Pues sí: ¿Cuál era la función de este pasadizo?
    —Pasar de la casa de los curas a la Sacristía sin salir a la calle. La misma función que los pasos aéreos a modo de puente, como el que une el Palacio Episcopal con la catedral de Teruel o la casa del cura con la iglesia de Santo Domingo de Celadas, por poner otros ejemplos. Las razones de su construcción no están del todo claras, seguramente para buscar mayor comodidad de acceso a la iglesia.
    Al pasar de nuevo por la Plaza del Torico, camino del mausoleo de los Amantes de Teruel, nos topamos con otra procesión y nos quedamos unos minutos a observar esta curiosa tradición. Mientras veo pasar el muñeco que representa la deidad cristiana llamada "El Hijo" me pregunto cómo reaccionarían los cristianos si una hermandad musulmana desfilara celebrando la fiesta de la Ashura como ya pasa en Suecia.

Cofradía de la Entrada de Jesús en Jerusalén desfilando por Ramón y Cajal

    Los restos de los presuntos Amantes de Teruel se encontraron en 1555 en el suelo de la capilla de San Cosme y San Damián, dentro de la iglesia de San Pedro, junto con un documento antiguo que relataba la leyenda. Las momias se han analizado recientemente con la técnica del Carbono-14 y resultó que datan de principios del siglo XIV, más o menos cuando empezó la leyenda que cuenta la historia de amor neurótico entre Juan Diego Martínez de Marcilla, segundón y, por tanto, sin fortuna, e Isabel de Segura, hija única de buena familia.
    Después de comer un sencillo menú en un mesón del Paseo del Óvalo, nos apuntamos a una visita guiada en la catedral de Santa María de Mediavilla. No se admiten fotos. Lo más espectacular de la catedral es su artesonado, le llaman la Capilla Sixtina del arte mudéjar. Por los colores tan llamativos y las vigas intermedias, me recuerda los artesonados de los templos chinos, y más cuando veo la cabeza de un dragón, pero mejor me guardo el comentario. "Data de 1284, hecho por mudéjares, en madera de pino y la decoración figurativa contiene motivos geométricos, vegetales. Si se fijan bien verán animales como el dragón, toro, cigüeña y león. Los oficios también están representados: carpinteros, pintores... Hay palabras en árabe y en cristiano. Esta techumbre, que ahora nos parece maravillosa, permaneció bajo un falso techo durante más de dos siglos. ¿La razón? Para el gusto del siglo XVIII estaba pasada de moda. Gracias al falso techo se conservó muy bien aunque durante la Guerra Civil se derrumbó una parte al caer una bomba.
    Nos encanta ver establecimientos con nombres tan expresivos como "Calzados Don Cómodo" o la peluquería "Divina de la Muerte". En el cine Maravillas dan "Ocho apellidos vascos", la más taquillera del momento.
El paso llamado María Santísima de las Angustias
    Como somos bien golosos nos hacemos con una trenza mudéjar en la Pastelería-horno Sanz.
    En nuestro deambular por Teruel, nos topamos por casualidad con la iglesia de San Martín. Abrimos la puerta y... ¡sorpresa! De morros con los catorce pasos que salen en Semana Santa. Enseguida se acerca a nosotros un señor que parece que guarda los pasos y nos aclara que este año las procesiones saldrán desde aquí.
    —¡Ah! ¿Y de dónde salían antes?—, le pregunto.
    —Antes se instalaba una carpa en la plaza del Seminario, pero esa carpa y la contrata de seguridad nos costaban veintidós mil euros, así que ahora usamos esta iglesia, que además llevaba años cerrada al culto. Sepa que hasta se han quitado los saludos de los políticos del programa de Semana Santa para bajar el número de hojas, que no están los tiempos para derroches.
    —Ayer me sorprendió la media de edad de los tamborileros. Se ve que los chavales están muy comprometidos con las tradiciones.
    —No crea, no crea. Esto va para abajo. El año pasado uno de los pasos salió con veintinueve costaleros, cuando por su peso y su tamaño, lo normal hubiera sido medio centenar. Aún así, hágase una idea: en la procesión del Viernes Santo desfilan más de tres mil personas entre penitentes, peaneros y músicos. A eso hay que añadir el público, claro, que abarrota las calles. Viene gente hasta de Valencia.
    En España, tan característico como el sol, las playas, los toros, el flamenco y la sangría es la corrupción política; no hay provincia que esté libre de ella. Teruel es conocida, sobre todo, por su jamón; y si juntamos jamón y corrupción tenemos un "typical spanish" al cuadrado. Aquí va: en enero de este año, el nuevo presidente del consejo regulador de la denominación de origen Jamón de Teruel se ha encontrado con una deuda desorbitada de 400.000 €, imposible de pagar. Los datos de la auditoría son clarificadores: el anterior presidente Fernando Guillen, antiguo concejal del ayuntamiento de Teruel por el Partido Popular, tenía un sueldazo de 82.000 € y 35.000 € para "otros gastos". Y no solo eso: 84.442 € se gastaron en combustible sin comprobantes, 146.000 € en gastos sin justificar y 30.000 € sacados del cajero, más gastos personales como relojes de señora, corridas de toros, gafas de las caras, fines de semana en Marina D'or, etc. Todo pagado con nuestro dinero. Ante la amenaza de la auditoria, la mitad de los consejeros dimitieron y el perito del juzgado dice que probar algo va a ser muy complicado porque han desaparecido los libros mercantiles, facturas, datos de retenciones y hasta las actas de reuniones. También se investiga el destino de las subvenciones que recibió la denominación de origen. Y espera, que aún no he acabado: el nuevo presidente también ha detectado un fraude organizado, durante al menos los últimos cinco años, en la certificación de los jamones; el año pasado 50.000 jamones no cumplieron con la denominación de origen de Teruel: o eran de fuera de provincia, o no eran de la raza adecuada o habían sido congelados. Fíate tú de las denominaciones de origen. Y es que la ruta de la corrupción también pasa por el jamón de Teruel.
    Y hay muchos más fraudes, que yo sepa:
  • ¿Qué me dices de la chaptalización del vino? Algunas bodegas añaden sacarosa o azúcar al vino y así aumentan su gradación artificialmente, práctica prohibidísima —salvo en caso de meteorología muy desfavorable— en España (Ley 24/2003, de 10 de julio, de la Viña y del Vino. Artículo 10: Aumento artificial de la graduación alcohólica natural). En Francia y en Alemania lo permiten, pero lo deben etiquetar. En Castilla La Mancha se han detectado unas diez bodegas que lo hacen. Los nombres no han trascendido, no sea que no les compremos, pobres.
  • Con los vinos de la Denominación de Origen Bierzo e Indicación Geográfica Protegida de Vino de la Tierra de Castilla y León: dos millones de botellas falsificadas.
  • Con vinos de la marca Pingus, Flor de Pingus y Vega Sicilia Único: vendían botellas a 1900 € con vino de 19 € a través de Internet y restaurantes de postín.
  • Con las botellas de champán francés falsas.
  • Con la miel (importaciones de China de miel adulterada).
  • Con el café (el café molido lo mezclan con maíz tostado y cebada).
  • Con la carne de buey: nueve de cada diez veces te venden en realidad vaca o vaca vieja.
  • Con el jamón de cerdo alimentado con pienso en vez de con bellota.
  • Con las hamburguesas (vender cerdo y grasas por vacuno).
  • Con las pescaderías y restaurantes que te dan panga por mero.
  • Con las fechas de caducidad de las conservas (las aumentaban en diez años).
  • Con el atún (inyectan extractos de remolacha para venderlo como atún rojo).
  • Con los ataúdes: la funeraria El Salvador de Valladolid incineraba con ataúdes más baratos que los comprados por los familiares.
  • Con las gasolinas (restan al IVA el impuesto de actividades ficticias, descomunal fraude en los contadores).
  • Los sindicatos: el desvío de dinero de la cooperativa Promoción Social de Viviendas (PSV) avalada por el sindicato UGT, condenado en 2001 a pagar 78 millones de euros. Caso Unial.
  • Con los bancos (innumerables estafas: Preferentes (Santander, Bankia, etc.), comisiones ilegales, cláusulas suelo, "errores" en el cálculo en los intereses de los depósitos (Sa Nostra), valores, cesiones de crédito, obligaciones convertibles, manipulación de los tipos de interés Euribor y Libor que marcan el precio de las hipotecas, en la contabilidad, ocultación de patrimonio a los accionistas, pacto de precios (Caixabank, Santander, y BBVA se ponían de acuerdo en el precio de los derivados, multa total de 91 millones), directivos ladrones, en todo lo imaginable e inimaginable, etc).
  • Con los títulos universitarios, que parece que en algunas universidades los regalan, que se lo pregunten a muchos políticos españoles.
  • Con los medios de comunicación: fraude en lo que cuentan y en lo que callan al estar, muchos, en manos de la banca.
  • Con las gestoras de valores de bolsa: Gescartera simulaba la compra y venta de acciones.
  • Con las inversiones en sellos (típica estafa piramidal con 270000 afectados en Forum Filatélico y Afinsa).
  • Con las compañías aéreas que no indemnizan por los retrasos a no ser que tú las metas un juicio verbal y encima el juez no las penaliza por su actitud, lo que hace que ganen millones por omisión de su obligación de indemnizar por dichos retrasos.
  • Con las entradas a la Alhambra de Granada: ¡doce años ha tardado en dictar sentencia!; la Junta de Andalucía "falló" en el control de las entradas y se vendieron más que las que se contabilizaron.
  • Con los impuestos: nueve de cada diez comercios tienen contabilidad B para pagar menos impuestos.
  • Con los neumáticos usados. Operación Rotamm.
  • Con las tarifas de los autobuses en Guipúzcoa (diecisiete empresas de autobuses y la asociación empresarial de transportes Avitrans pactan precios y se reparten las rutas entre 1988 y 2015. Los condenados: Transportes Pesa, Autocares Aizpurua, Arteondo Autobusak, Gure Bus, Alustiza Bidaiak, Goierri Bus, Autocares Díez, Autobuses Garayar, Autocares Iparraguirre, Goierrialdea, Autobuses Urbanos Irun Fuenterrabía y Tolosaldea Bus,
  • Con la Unión de Consumidores de Andalucía: es subvencionada por la Junta de Andalucía y en vez de defender los derechos de los andaluces mantiene relaciones comerciales con Telefónica y Altadis lanzando notas de prensa sobre la superioridad del servicio de Movistar y aliándose con la tabaquera en una campaña de difusión contra el contrabando.
  • Con las ofertas públicas de empleo (las preguntas de examen se filtran, como en el País Vasco).
  • Con el amaño de los partidos de fútbol en primera, segunda y tercera división y las casas de apuesta. También en el tenis, veintiocho detenidos.
        Mención aparte merecen los políticos, la corrupción es infinita: financiación fraudulenta de partidos a través de los contratos con la administración, mentiras en los currículos, títulos universitarios regalados, sobresueldos sin retenciones de impuestos, opacidad en las actividades de los diputados, agenda sin transparencia, indultos a los condenados por corrupción, etc.
        Como consecuencia, jamás se ha visto en España una proliferación tan grande de libros denunciando la corrupción, aquí va una pequeña muestra:
  • La corrupción en la España democrática (1997) de Alejandro Nieto.
  • La casta: El increíble chollo de ser político en España (2009) de Daniel Montero.
  • La corrupción política en democracia y la confianza (2009) de María Sierra Casanova.
  • Indecentes. Crónica de un atraco perfecto (2012) de Ernesto Ekaizer.
  • Piratas de lo público (2013) de Antón Losada.
  • Todo lo que era sólido (2013) De Antonio Muñoz Molina.
  • La familia Pujol Corporation (2014) de José Alejandro Vara y Pablo Planas.
  • Dos siglos de bribones y algún malandrín. Crónica de la corrupción en España desde el siglo XIX hasta la actualidad (2014) de Miguel Ángel Ordóñez.
  • El fango: Cuarenta años de corrupción en España (2015) de Baltasar Garzón.
  • La corrupción en España y sus causas (2015) de Ibiza Melián.
  • La España corrupta del siglo XXI (2015) de Carlos Ortega Serrano.
  • Kutxabank: el saqueo de Euskal Herria (2016) de Ahoztar Zelaieta.
  • La gran estafa de las preferentes (2016) de Andreu Misse.
  • Los privilegiados: diputados y senadores (2016) de Yolanda González.
  • El club de las puertas giratorias (2016) de Luis Miguel Montero.
  • Euzkadi SA: el gen corrupto del PNV" (2017) de Ahoztar Zelaieta.
  • La corrupción vasca: Dentro de lo normal (2017) de Iker Rioja.
  • Gestión a la vasca. Chiringuitos, impunidad y soberbia (2017) de Igor Meltxor Paskual.
  • La trama del 4% del PNV. Las comisiones del caso "de Miguel" (2018) de Ahoztar Zelaieta.
  • La corrupción política en la España Contemporánea (2018) de varios autores.
  • Necroeconomía. El manual para entender la economía perversa (2019) de Marta Flich.
  • El Director (2019) de David Jiménez.
  • Gestión a la vasca. Chiringuitos, impunidad y soberbia (2017) de Igor Meltxor Paskual.
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